Hovězí pupek (Flank steak)
Neohodnoceno
Flank steak je steak z hovězího pupku. Má intenzivní chuť a skvěle se hodí na gril. Hotový flank steak se krájí napříč svalovými vlákny.
Doporučená váha jednoho steaku je cca 250g.
Naší prioritou je čerstvost a kvalita. Maso pro vás připravujeme ručně, vždy po objednání. Váha dané porce a stejně tak konečná cena se tedy mohou nepatrně lišit! Případné zvláštní požadavky neváhejte uvést do poznámky. Po zpracování objednávky Vám pošleme e-mail s konečnou váhou a cenou.
Doba zrání je minimálně 21 dní!
Baleno ve vakuu.
Jméno značky: | Masology s.r.o. |
---|---|
Kategorie: | Hovězí |
Země původu: | ČR |
Typ zrání:: | mokré |