Hovězí nízký roštěnec (Sirloin)
Sirloin je steak z nízkého roštěnce. Je velmi jemný, šťavnatý a výrazně mramorovaný. Přitom obsahuje pouze 10 % tuku.
Doporučená váha jednoho steaku je cca 250g.
Naší prioritou je čerstvost a kvalita. Maso pro vás připravujeme ručně, vždy po objednání. Váha dané porce a stejně tak konečná cena se tedy mohou nepatrně lišit! Případné zvláštní požadavky neváhejte uvést do poznámky. Po zpracování objednávky Vám pošleme e-mail s konečnou váhou a cenou.
Doba zrání je minimálně 21 dní!
Baleno ve vakuu.