Hovězí vysoký roštěnec s kostí (Coté de boeuf)
Speciální kousek vysokého roštence s kostí. Připravíte z něj velmi šťavnatý steak. Kost masu dodá nezaměnitelnou chuť.
Doporučená váha jednoho steaku je cca 500g.
Naší prioritou je čerstvost a kvalita. Maso pro vás připravujeme ručně, vždy po objednání. Váha dané porce a stejně tak konečná cena se tedy mohou nepatrně lišit! Případné zvláštní požadavky neváhejte uvést do poznámky.
Doba zrání je minimálně 30 dní!
Baleno ve vakuu.